Le projet Biau Monde

BIAU MONDE, c'est :

• un périple de 12 mois à partir de juillet 2003, en solitaire, en Afrique, Asie et Amérique du Sud avec comme fil conducteur : les fruits tropicaux et leur transformation,
• l'étude des filières de production et de commercialisation innovantes dont l'Agriculture Biologique et le Commerce Equitable.

Biau Monde, c'est une expérience basée sur l'échange et la réciprocité :

• en vivant et travaillant au plus près des agriculteurs, je souhaite découvrir leurs savoir faire, leur organisation professionnelle et sociale, pour rapporter un témoignage de leurs réussites et du travail accompli dans ces pays avec l'espoir de les adapter ailleurs,
• en retour, je collaborerai à des missions de développement locales en partageant mon expérience et mes connaissances de nos marchés et de nos techniques afin de contribuer à leur réflexion.